和田大棗

二十多歲湖南小伙遠赴新疆種新疆大棗 年收入過百萬

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人氣:-發表時間:2015-02-08 13:12【

據株洲晚報,2011年茶陵小伙焦風只身一人,遠赴新疆和田,種植了100畝新疆大棗。幾經挫折過后,去年他的棗園大獲豐收,產了足足40多噸,市場價格至少有100萬元。

起意

  品嘗鄰居帶來的新疆大棗后他只身前往新疆種棗。

  焦風今年29歲,是茶陵縣虎踞鎮和豐村人。此前,他曾在株洲開了兩年的士,之后又輾轉邵陽、永州等地做食品生意。2010年春節,他正待業在家,一位在新疆和田地區工作的鄰居,帶了不少當地的特產“新疆大棗”回家,也給他送了些。

  過完春節,他就買了飛往新疆烏魯木齊的機票,只身一人來到和田。焦風說,和田地處新疆南部,位于昆侖山與塔克拉瑪干大沙漠之間,是新疆最南端的城市,距烏魯木齊將近1500公里,下了飛機,光坐車到和田就花了2天。

  “當時人生地不熟,我就在和田地區到處逛,待了足足一兩個月。”他說,有人聚居的地方,到處都種植著棗樹。但是,維民種植的規模都比較小,規模大的大多是漢人種植的,這些人來自全國各地,有四川、河南、陜西、湖北、江蘇等。

  經過多地走訪和市場調查,焦風發現,由于和田駿棗含糖量十分高,口感甘甜醇厚,行情一直比較好,批發價能達到10多元一斤,到了收獲時節,全國各地的批發商都會趕來,用大貨車大量收購,種植和田玉棗確實是條生財的路子。

  “后來,在一個維族兄弟的介紹下,我承包了一塊100畝左右的地種棗。”焦風說,這塊地位于和田市墨玉縣薩依巴格鄉杜外薩依巴格村,當時地里已經有50畝的棗樹苗。

  艱難

  語言不通,買菜從不問菜價

  請人做事都得委托當地“翻譯”

  俗話說,萬事開頭難。彼時,焦風只有25歲,雖然已闖蕩多地,但從未踏足新疆。語言不通、風俗習慣迥異,各種困難迎面而來。

  “真正安定下來才發現,我把很多事情想簡單了。”焦風說,他住的地方是棗園中心已蓋好的一處茅草平房,大概只有60多平方米,周邊一兩公里范圍內都沒有人家,一到晚上黑燈瞎火,睡覺時多少會有點害怕。因為語言不通,平常買菜也不方便。“我買菜從不問價格,都是稱了之后拿個二十、五十元給對方,讓他們自己找錢,好在當地維民很淳樸,不會亂收錢。”

  “我當時嘗了下,味道很不錯。”焦風說,鄰居送的和田玉棗皮薄肉厚、個大味甜,家人都很喜歡。“有一次閑聊過程中,這位鄰居說,很多漢人在那邊大規模種紅棗,賺了不少錢”,當時正愁著找事做的焦風把這句話聽進了心里,多年四處闖蕩的經歷,讓他也萌生了去新疆看看的想法。

  焦風說,這些生活上的困難都可以克服,當時擺在他面前最大的問題,是如何經營好這一百畝棗園,畢竟,他從未有過種棗經歷。

  “如何補種棗苗,棗樹該如何護理,我一概不知。”他說,接手這塊棗園時,棗樹剛好在發芽,此時該做些什么事,他一頭霧水。好在當地也有不少漢人在種棗,這些技術問題他都打電話討教,對方也會熱心解答。而需要人干活時,他則通過當地會漢語的維民幫忙請人。“請來的維民,我得手把手教他們,中午他們不跟我一起吃飯,得買羊肉囊包給他們吃,每天發120元左右的工資。”

  焦風說,棗樹是4月發芽,5月中旬開花,6月掛果,7-8月長大,9月變紅,10月落葉,之后就等棗子掛在樹上自然風干,等到11月中旬就能采摘了。當年6月,他發現,棗樹掛了一些果子,讓他很是欣喜。

  “一切看起來進展還比較順利,但是因為不懂當地風俗習慣,還是出問題了。”他說,7月份是新疆人收麥子的時節,家家戶戶都忙著收麥子。而他棗園里的草那時也長得兇猛,高度都蓋過棗樹了,急需除去,由于請不到人手,他只好一個人天天扎在棗園里除草。“維民經常會有一些節慶日,這時候請不到人干活,什么活都得我一個人做。”

  一眨眼到了11月,在他的精心呵護下,這100畝棗樹產了2噸紅棗,各個紅棗都有雞蛋那么大。盡管數量較少,但是他還是十分開心,畢竟這是辛苦了半年多首次獲得的回報。“這些棗很順利就賣出去了,當時2噸賣了7萬多元。”焦風說,當他從批發商那拿到這筆貨款時,覺得所有的付出都值得。

  遇挫

  連續兩年遭遇雨季,棗樹減產

  14噸的紅棗估重8噸賤賣

  到了第二年,因為摸清了整個種棗流程,前期棗子種得還比較順利。可是讓他沒想到的是,適逢棗樹開花時,卻碰上了雨季。“雨水多的話,容易把花打落,花蕾上的花粉也容易被雨沖失。”焦風說,除了下雨外,還時不時刮起風沙。“風沙大的話,能見度不足10米,根本睜不開眼睛,無法出門和干活,也容易把花打落。”為了增加產果率,他還從周邊蜂農家中,拖來了二三十個蜂箱,放在棗園里,好讓蜜蜂幫忙授粉。

  好在雨季并不算長,棗樹減產不是特別厲害。當年7月,他的棗樹上面還是掛了不少果子,多少給了他一些安慰。到了11月,全國各地的批發商聚到和田來收棗。“當時想著懶得請人摘,就跟批發商約定,整片棗園估個大概的重量一口價賣出去。”焦風說,因為沒有經驗,他只估了8噸,收了大概16萬元。

  讓他沒想到的是,這個偷懶之舉,足足讓他損失了上十萬元的收益。“批發商都是用塑料筐裝棗子,每個筐能裝多少我心里有數,批發商請人裝車的時候,我數了下筐子,才發現竟然有14噸的貨,少估了6噸。”

  到了2013年,和田再次遭遇雨季,雨量超過了上一年,當年,焦風的棗林只收了7噸棗子。由于普遍減產,供小于求,紅棗的身價反而暴漲,特級紅棗的批發價賣到30多元一斤,而他的這7噸紅棗,也賣了20多萬元。

  豐收

  全年紅棗盛產40噸

  在新疆賣了20噸,還拉回20噸在家鄉賣

  “種棗子其實很辛苦。”焦風說,每年3月份,要給棗樹修枝,防止棗樹枝條過多,結太多果子會影響品質。之后,還要給棗樹逐棵下農家肥。“100畝的棗林,光農家肥都要二三十噸,主要是些牛羊雞糞。”

  “到了六七月忙的時候,我們一天得干12個小時的活。”他說,新疆到了夏天晝長夜短,早上7點多就天亮了,到了晚上10點半天才黑。可喜的是,去年和田的天氣發生扭轉,一年下的雨不足三場,這意味著,棗樹能大獲豐收。

  情況果然如此,到了去年11月,焦風的棗林足足產了40多噸優質紅棗。其中20噸賣給了當地批發商,共賣了60多萬元。

  “我們的棗樹不施化肥,不打農藥,完全是純綠色食品。”焦風說,想著快過年了,湖南人也比較愛吃棗,于是他從和田拉了20噸紅棗回湖南賣,光運費就花費了近10萬元,目前已賣出了近8噸,如果全部賣完,那么加起來,收入可以過百萬。

                                                                                                                  新疆大棗批發廠家全新食品有限公司




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